မြန်မာ့ ရိုးရာ ဟင်းချက်တွင် ဖြစ်တတ်သည့် အမှားများ နှင့် ဖြေရှင်းနည်းများ
မြန်မာ့ ရိုးရာ ဟင်းလျာများသည် ကမ္ဘာ့ အစားအစာ သုတေသီများ အသိအမှတ်ပြုသည့် ရှုပ်ထွေးသော အရသာ ပေါင်းစပ်မှု ဖြစ်သော်လည်း၊ FAO ၏ ၂၀၂၃ ခုနှစ် အစားအစာ ယဉ်ကျေးမှု အစီရင်ခံစာ အရ မြန်မာ…
ဒေသထွက်အစားအစာယဉ်ကျေးမှု
မြန်မာ့ ရိုးရာ ဟင်းလျာ ချက်ပြုတ်ရန် ကုန်ကျစရိတ် လမ်းညွှန်
မြန်မာ့ ရိုးရာ ဟင်းလျာတစ်ပွဲ ချက်ပြုတ်ရာတွင် ကုန်ကျစရိတ်သည် ရပ်ကွက် ဈေးနှုန်း၊ ရာသီအလိုက် ပစ္စည်းရရှိမှု နှင့် ချက်ပြုတ်နည်းစနစ် ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနေသည်။ FAO Myanmar ၏ ၂၀၂၄ ခုနှစ် အစာနှင့် ဆင်းရဲမွဲတေမှု…
မြန်မာ ကြော်ဆီဟင်း နှင့် ရေဟင်း — ချက်ပြုတ်နည်း၊ အာဟာရ နှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်
မြန်မာ့ ရိုးရာ ဟင်းချက်နည်းတွင် ကြော်ဆီဟင်းနှင့် ရေဟင်း ဟူ၍ မူလအင်္ဂါရပ်ချင်း ကွဲပြားသော နည်းလမ်းနှစ်ရပ် ကြာကြာ တည်ရှိနေသည်။ FAO ၏ ၂၀၂၃ ခုနှစ် Southeast Asia Food Systems အစီရင်ခံစာ…
မြန်မာ့ ရိုးရာ ဟင်းလျာ ၂၀ မျိုး — ဒေသအလိုက် ခွဲခြားသိရှိနည်း
မြန်မာနိုင်ငံတွင် တိုင်းဒေသကြီး နှင့် ပြည်နယ် ၁၄ ခု ရှိပြီး၊ တစ်ခုချင်းစီ၌ မတူညီသော ဟင်းလျာ ဓလေ့ထုံးစံများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်။ FAO ၏ ၂၀၂၃ ခုနှစ် အစာအာဟာရ စစ်တမ်းအရ မြန်မာနိုင်ငံ၏ ဆန်-ဗဟိုပြု…
မြန်မာ့ရိုးရာ ဟင်းလျာများ — သမိုင်း၊ ချက်နည်းနှင့် ရန်ကုန် အစားအစာ လမ်းညွှန်
မြန်မာနိုင်ငံတွင် မှတ်တမ်းတင်ထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများသည် နှစ်ပေါင်း ၂,၀၀၀ ကျော် ရှည်လျားသော သမိုင်းကြောင်းကို ဖော်ဆောင်သည်ဟု Wikipedia – Burmese Cuisine တွင် မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။ မြန်မာ့ရိုးရာ အစားအစာများသည် အိန္ဒိယ၊ တရုတ်နှင့် အရှေ့တောင်အာရှ…
စစ်မှန်သော မြန်မာ့ရိုးရာ လက်ဖက်သုပ် ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့် လမ်းညွှန်
အလှူအတန်းများနှင့် ဧည့်သည်ဝတ်ပြုရာတွင် မပါမဖြစ်သည့် မြန်မာ့လက်ဖက်သုပ်ကို အိမ်တွင် အကြော်စုံ၊ ခရမ်းချဉ်သီးတို့ဖြင့် စစ်မှန်သောအရသာအတိုင်း သုပ်နည်းလမ်းညွှန်။
ရန်ကုန်မြို့ရှိ သမိုင်းဝင်မုန့်ဟင်းခါးဆိုင်များနှင့် အစားအသောက်လမ်းညွှန်
မုန့်ဟင်းခါးချစ်သူများအတွက် ရန်ကုန်မြို့ရှိ သမိုင်းဝင် အကောင်းဆုံး မုန့်ဟင်းခါးဆိုင်ကြီးများ၊ ရိုးရာအရသာနှင့် မှာယူစားသုံးနည်း လမ်းညွှန်ချက်များ။
ရန်ကုန်မြို့၏ ရိုးရာလက်ဖက်ရည်ဆိုင် ယဉ်ကျေးမှု – လူမှုရေးဆုံမှတ်နှင့် အရသာများ
ရန်ကုန်မြို့ခံတို့၏ လူမှုရေးဗဟိုချက်ဖြစ်သော လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များတွင် လက်ဖက်ရည်မှာယူနည်း လျှို့ဝှက်ချက်၊ ရိုးရာမုန့်များနှင့် လူမှုဘဝပုံရိပ်များအကြောင်း။